نگاه کردن به مدفوع شاید مشمئز کننده باشد ولی امری مهم و ضروری است. هنگام عمل دفع ، نیاز به فکر کردن ندارید، داخل توالت می روید، میشینید و کارتان را انجام می دهید بعد سیفون را می کشید و از آنجا خارج می شوید. احتمالا به مدفوع اصلا نگاهی نمی کنید که ببیند چه شکلی هست یا عکس آن را داخل حساب اینستاگرامتان بگذارید.

در حقیقت چیزهای زیادی هست که می توانید از ظاهر مدفوع تان متوجه شوید. دفعه بعد که به توالت رفتید به رنگ و شکل ظاهری آن نگاهی بیاندازید تا بفهمید که نیازی به رعایت رژیم غذایی خاص یا مراجعه به پزشک دارید یا نه.
در ادامه به این موضوع می پردازیم که حرکات روده چه اطلاعاتی درباره سلامتی تان با شما درمیان می گذارد و برای بهبود هضم و جذب مواد مغذی چه تغییراتی را باید اعمال کنید. با دکترچک همراه شوید …

علائم مدفوع

علت مدفوع سیاه و تکه تکه کوچک، سفت و قهوهای رنگ: مصرف آب و فیبر را افزایش دهید

مدفوع سیاه و تکه تکه کوچک، سفت و قهوهای رنگ بدان معناست که احتمالا شما دچار یبوست شده اید. دکتر سام پرشیج ،متخصص تغذیه، می گوید که باید مدفوع را شل و هیدراته کنید. وی همچنین اضافه می کند که چنین حالتی می تواند از استرس، مسافرت مداوم و کمبود فیبر و منیزیم ایجاد شود.( خوشبختانه ، غذاهای پر منیزیم مانند برگ سبزیجات ، آب نارگیل ، انواع توت ها و گریپ فروت نیز آبرسان هستند)م

دکتر رابرت گالاتر ، دکترای تخصصی و استادیار طب اورژانس در بیمارستان لنوکس هیل می افزاید: با یبوست ، به دلیل کمبود آب در رژیم غذایی مدفوع سخت تر می شود و به شکل توپی یا گوله گوله در می آید. در این حالت ، مصرف فیبر و آب برای نرم شدن مدفوع ضروری هست.

نوشیدن مقدار زیادی آب ممکن است به نرم شدن مدفوع کمک کند ، اما در مورد فیبر نمی توان با قاطعیت نظر داد و احتمال دارد به درمان یبوست کمک کند یا نکند. دکتر پرشیچ می گوید: به طور کلی فیبر به دو روش حرکت می کند. فیبر نامحلول مدفوع شما را جمع می کند و در داخل روده شما کارش را مانند یک قلم مو انجام می دهد یعنی هر چیز اضافی را از روده خارج می کند.

فیبر محلول آب را جذب می کند ، ژل مانندی در روده ایجاد می کند تا مدفوع راحت تر حرکت کرده و خارج شود. دستورالعملی می گوید که زنان 25 و مردان 38 گرم در روز باید فیبر مصرف کنند ولی اکثر مردم بدان توجه نمی کنند. با این حال برای بعضی از افراد ، افزودن فیبر بیشتر به رژیم غذایی باعث بدتر شدن شرایط جسمانی می شود، زیرا به قوام مدفوع، درد و نفخ آنها کمک نمی کند.
دکتر پرشیج ادامه می دهد که با افزودن مقداری فیبر به رژیم غذایی تاثیرات آن را بر عملکرد روده و بهبود یبوست بررسی کنید، ببینید آیا واقعا مفید بوده است یا نه.

از بعضی عوامل که افراد نمی توانند فیبر اضافی مصرف کنند می توان به نحوه زندگی، دارو ها و بیماری اشاره کرد. وی همچنین می گوید دانستن علت ابتلا به یبوست می تواند به شما در تصمیم گیری برای افزایش یا کاهش میزان مصرف فیبر کمک کند. غذاهای سرشار از فیبر شامل سبزیجات نشاسته ای و غیر نشاسته ای و همچنین دانه هایی مانند کوئینو یا آمارانت هستند. غذاهای سرشار از فیبر شامل سبزیجات نشاسته ای، غیر نشاسته ای و همچنین دانه هایی مانند کوئینو یا آمارانت هستند.

اسهال قهوه ای یا کمی سبز: برخی خوردنی ها را از غذایتان حذف کنید

دکتر پرشیچ می گوید که اسهال قهوه ای یا کمی سبز علامت التهاب می باشد. اگر حاد باشد، احتمالا زخم معده دارید و اگر پیوسته باشد احتمالا دچار التهاب مزمن، سوء جذب و مشکلات روده ایی مانند نشتی روده یا سندرم روده تحریک پذیر هستید. برای کمک به حساسیت های احتمالی مواد غذایی و بهبود روده تان ، ممکن است یک یا چند خوراکی را از رژیم غذایی تان حذف کنید.

زمانی که از یک رژیم غذایی برای بهبود روده استفاده می کنید ، بر خوردن مقدار زیادی سبزیجات (هم نشاسته و هم غیر نشاسته ای) و همچنین پروتئین های با کیفیت بالا و چربی های سالم متمرکز شوید ، زیرا اینها غذاهای مغذی هستند که می توانند به کاهش التهاب در بدنتان کمک کنند. اگر اسهال حاد حاصل از زخم معده دارید ، روی هیدراته کردن (استفاده از الکترولیت در صورت لزوم) تمرکز کنید و آنچه که باعث آرامش معده می شود، بخورید. در صورت ادامه علائم ممکن است مجبور باشید تا به پزشک مراجعه کنید.

صاف ، خوش فرم و قهوه ای: ایده آل!

این وضعی است که همه دوست دارند. دکتر پرشیچ می گوید: بروز چنین حالتی نشان می دهد که شما به اندازه کافی فیبر مصرف کردید و روده هایتان سالم است، پس به آنچه قبل انجام می دادید، ادامه دهید.
مدفوع روغنی و قهوه ایی: به آرامی چربی ها را افزایش دهید
ممکن است داخل مدفوع نرم تان یا در آب همراه آن روغن دیده شود. این بدان معنی است که بدن شما چربی ها را بدرستی جذب نمی کند. دکتر پرشیچ می گوید: برای اینکه به بدنتان در جذب بهتر چربی کمک کنید باید ابتدا بفهمید که آیا این چربی های سالم را خیلی سریع و با حجم زیاد به رژیم غذاییتان اضافه کردید یا نه؟..ممکن است که در این اواخر رژیم غذاییتان را عوض کرده اید و چربی های سالم بیشتری را به آن اضافه کرده باشید. در هر وعده غذایی از یک نوع چربی سالم مانند آووکادو، روغن زیتون یا آجیل، تا سیری کامل استفاده کنید.
قهوه ایی، مدفوعی که بعد از کشیدن سیفون بافت هایش از هم جدا شوند: دوباره باید رژیم غذاییتان را تغییر دهید
این نوع مدفوع نیز نشان دهنده التهاب است ، یا از غذایی که به آن حساسیت دارید و یا به دلیل نشتی روده یا مشکل گوارشی دیگری. بنابراین دوباره باید رژیم غذاییتان را دست خوش تغییر بکنید. دکتر پرشیچ می گوید: بر روی خوردن مقدار زیادی سبزیجات (نشاسته و غیر نشاسته ای) و همچنین پروتئین های با کیفیت بالا و چربی های سالم در طول فرآیند بهبودی روده خود کار کنید. به طور کلی ، ممکن است 1-2 ماه (یا بیشتر) طول بکشد تا روده شما به طور کامل بهبود یابد و کاهش علائم و مشاهده مدفوع سالم تر را تجربه کند ، بنابراین صبور باشید.

مدفوع سبز رنگ: پروبیوتیک های بیشتری بخورید

مدفوع به دلایل مختلف می تواند سبز باشد. پریشیچ می گوید: “بعضی از افراد ممكن است سبزیجات زیادی بخورند و كلروفیل موجود در گیاهان، به مدفوع سبز رنگ منجر شود که البته چندان جدی نیست. دلیل دیگر مدفوع سبز می تواند وجود رنگدانه صفراوی در آن باشد که از مصرف یک دوره آنتی بیوتیک یا درگیر شدن بدن با انگل و باکتری پدید می آید. اگر فکر می کنید مسئله از انگل یا باکتری ناشی شده است ، قطعاً یک پزشک باید شما را معاینه کند.

علاوه بر این ، مدفوعهایی که از جنس خاک رس هستند یا از نظر رنگی روشن هستند ، می توانند نشانه بیماری کبد به دلیل کمبود صفرا باشند. دکتر پرشیچ اضافه می کند: صفرا یک مایع گوارشی است که توسط کبد تولید می شود و در کیسه صفرا ذخیره می شود. مدفوع رنگ قهوه ای خود را از صفرا به دست می آورد ، که در طی مراحل هضم به روده کوچک دفع می شود. بنابراین ، بدون صفرای کافی ، رنگ آن روشن تر می شود و می تواند مانند خاک رس یا سبز روشن باشد.
وی می گوید ، برای کمک به سهولت فرآیند هضم غذا ، غذاهای غنی از پروبیوتیک مانند کوموچا ، سوسیس ، کیمچی و کفیر را بخورید تا روده هایتان بخوبی به فعالیت خود ادامه دهند.

مدفوع قرمز ، متمایل به قرمز یا سیاه: به پزشک مراجعه کنید

دکتر گلاتر می گوید: مدفوع سیاه رنگ نشان دهنده خونریزی در قسمت بالای دستگاه گوارش (به طور معمول معده یا قسمت اول روده کوچک که به عنوان اثنی عشر شناخته می شود) می باشد. در اینصورت حتما برای انجام معاینات آندوسکوپی به پزشک مراجعه نمایید.
رنگ قرمز روشن ممکن است ناشی از غذا یا خونریزی باشد، در حالی که مدفوع قرمز پررنگ و سیاه( قهوه ای) به احتمال زیاد نشانه خونریزی است. اگر مدفوع شما قرمز روشن است ، درمورد غذاهایی که در طول یک یا دو روز گذشته خورده اید ، فکر کنید. زیرا رنگ قرمز طبیعی یا مصنوعی بکار رفته در آنها باعث قرمزی مدفوع می شود. به عنوان مثال چغندر ممکن است مدفوع را قرمز کند، اما باید ظرف چند روز پاک شود. اگر مدفوع شما در طی چند روز به حالت عادی برنگشت حتما به پزشک مراجعه کنید.