در مقاله ای که به تازگی توسط پژوهشگران در کالج پزشکی ویل کارنر منتشر شده است، محققان یک فرضیه قدیمی را به مرحله اجرا رساندند: تبدیل سلول های چربی به تامین کنندگان انرژی برای درمان دائمی چاقی!
بر اساس این داده ها، می توان سلول های چربی در بدن حیواناتی که چاق هستند را تحریک کرد تا تجزیه شده و به منبع تامین انرژی تبدیل شوند.
تامین انرژی از طریق تبدیل سلول های چربی؛ پیش زمینه
چندین دهه است که این فرضیه مطرح شده است: تبدیل سلول های چربی به گرما و انرژی. با این حال، هیچ یک از محققان موفق به اجرایی کردن این فرضیه نشده بودند.
تمام سلول هایی که در بدن حیوانات وجود دارند، از موتورهای کوچک مصرف کننده اکسیژن به نام میتوکندری برای تبدیل قند و چربی به سوخت سلولی استفاده می کنند.
یک نوع سلول چربی در بدن وجود دارد که به آن ها سلول های چربی قهوه ای می گویند. این سلول های چربی از انسان در برابر بیماری های مرتبط با چاقی مفرط محافظت می کنند؛ بیماری هایی مثل دیابت و بیماری قلبی.
متاسفانه تعداد این سلول ها بسیار ناچیز است و در بدن بزرگسالان غیرفعال می شوند. علی الخصوص اگر انسان به چاقی مفرط یا اضافه وزن هم مبتلا شود، شرایط بسیار بدتر می شود. در این وضعیت دیگر سلول های چربی قهوه ای کمیاب می شوند. پس حتی فعال سازی دوباره آن ها هم نمی تواند راه موثری برای درمان این بیماری باشد.
درمان دائمی چاقی؛ درباره مطالعه
محققان با انجام این مطالعه قصد داشتند یک فرضیه قدیمی را به مرحله اجرا برسانند: تبدیل سلول های چربی به تامین کنندگان انرژی و گرما در بدن.
یافته های مطالعه
به گفته نویسنده ارشد این مطالعه، “بر اساس شواهدی که به دست آورده ایم، می توانیم سلول های چربی را به تامین کنندگان انرژی و گرما تبدیل کنیم. البته هنوز اطلاعات مان در این زمینه کامل نشده است. اما این روش که برای درمان چاقی مفرط ارائه کرده ایم، بسیار موثر و در عین حال بی خطر است.”
نتایج به دست آمده از این مطالعه نشان می دهد که می توانیم سلول های چربی و به طور خاص، سلول های چربی سفید را تحریک کنیم تا خودشان را تجزیه کرده و به منابع تامین انرژی تبدیل شوند.
بر اساس این مقاله، یک نوع از سلول های چربی به نام آدیپوسیت در بدن وجود دارند. وقتی که یک آنزیم کلیدی دیگر به نام AAC هم وارد عمل می شود، یک فرایند در بدن آغاز می شود. تمام این عوامل دست به دست هم داده و از سلول های چربی برای تولید گرما و افزایش انرژی در بدن استفاده می شود.
البته محققان می گویند که برای شروع این فرایند به یک عامل کلیدی دیگر هم نیاز است: میزان بالای اسیدهای چرب انباشته در بدن. بر اساس این مقاله، به خاطر وجود سلول های چربی در بدن افراد چاق، میزان اسیدهای چرب انباشته شده در بدن هم از حد نرمال بیشتر می شود.
بنابراین، به مرور زمان شاهد کاهش وزن قابل توجه در افرادی هستیم که یا چاق هستند یا اضافه وزن دارند.
به گفته نویسنده این مطالعه، “روش هایی که در حال حاضر برای درمان این عارضه وجود دارند، عوارض جانبی ناخوشایندی برای فرد دارند؛ مثل مشکلات گوارشی. اما از این به بعد می توانیم روش جدیدی که ما ارائه کرده ایم را به روش های کنونی اضافه کرد تا فرد با عوارض جانبی ناخوشایند هم مواجه نشود.”
تجزیه سلول های چربی برای درمان دائمی چاقی؛ نتیجه گیری
به طور کلی باید بگوییم که سلول های چربی سفید یک قابلیت ذاتی برای تبدیل کردن چربی به انرژی دارند. پس در صورتی که این سلول ها تحریک شوند، افراد چاق و آن هایی که اضافه وزن دارند، به مرور زمان شاهد کاهش وزن چشمگیری خواهند بود.
