هزاران سال است که از گلاب به واسطه فواید زیادی که برای سلامتی دارد استفاده می شود. بعد از تقطیر برگ های گل رز در بخار آب، گلاب به دست می آید. گلاب یک ماده اولیه مشهور در تهیه انواع محصولات زیبایی آرایشی و خوراکی است. مطالعات حاکی از این است که گلاب به خواص ضدباکتریال و ملین مجهز شده است.
برخی ادعا کرده اند که خوردن گلاب برای بدن فایده های دارد؛ اما بیشتر مزیت و خواص گلاب، برای پوست است. در این مقاله از سایت دکتر چک، به تمام جزییات گلاب اشاره می کنیم.
خواص گلاب برای سلامتی
آنتی اکسیدان های قدرتمند یافت شده در ترکیب گلاب با التهاب پوست و برطرف کردن قرمزی پوست مبارزه می کنند. از طرفی، گلاب کمک می کند تا علائم ناشی از بالا رفتن سن دیرتر ظاهر شوند. همین طور، در درمان زخم ها و عفونت های چشمی تاثیر دارد.
گلاب با التهاب پوست
مهمترین خواص گلاب مبارزه با التهاب است. مشخص شده که عصاره برگ های گل رز تاثیر ضد التهابی بر روی پوست می گذارند. که احتمالا علت آن وجود پلی فنول ها، آنتوسیانین ها و فلانوئیدها در عصاره های این گیاه است.
علاوه بر این، گلاب از پوست در برابر التهاب ایجاد شده ناشی از تابش اشعه های UV محافظت می کند.
گلاب مقادیر ویتامین C را هم در خود جای داده که این ویتامین به خواص ضد التهابی گلاب اضافه می کند. ویتامین C نوعی آنتی اکسیدان قدرتمند است. از این رو، گلاب حتی می تواند قرمزی و التهاب های پوستی را کاهش دهد.
از طرفی، خواص ضد التهابی نهفته در گلاب به درمان آکنه هم کمک می کند.
کمک می کند تا علائم بالا رفتن سن دیرتر خود را نشان دهند
استفاده منظم از گلاب کمک می کند تا چین و چروک های پوستی دیرتر ظاهر شوند و حتی منافذ پوست را هم ببندد. هر روز صبح بعد از حمام، برای رنگ و رو دادن به پوست خود از گلاب استفاده کنید. با وجود این ، بایستی تحقیقات بیشتری درباره تاثیر گلاب در این زمینه انجام شود.
گلاب گلو درد را تسکین می دهد
در علم پزشکی سنتی هند، از گلاب برای تسکین گلو درد استفاده می شده است. بعلاوه در درمان ورم و التهاب لوزه ها هم از آن استفاده می شده است. این ویژگی گلاب از خواص ضدباکتریایی آن ناشی می شود. البته در این زمینه باید مطالعات بیشتری بر روی گلاب انجام شود.
به درمان عفونت چشم کمک می کند
گلاب در درمان بیماری های چشمی به خوبی عمل می کند. در مطالعات انجام شده مشخص شد که در قطره های چشمی طبیعی از گلاب به عنوان یکی از مواد اولیه استفاده می شود که به بهبود عفونت های چشمی، از جمله سندرم خشکی چشم و التهاب پرده ملتحمه، کمک می کند.
گلاب به ویژگی های ضد درد و ضد عفونی کننده مجهز است و از این رو به درمان بیماری های چشمی کمک می کند.
موثر در درمان زخم ها
خواص ضد باکتریایی و ضد عفونی کننده گلاب به درمان زخم ها کمک می کند و سوختگی، جای زخم و بریدگی را هم از بین می برد.
تاثیرات شفادهنده ای گلاب در درمان زخم ها ، در گونه هایی از گل رز دیده می شود که مشابه با دسته استفاده شده برای تهیه گلاب هستند. استنشاق درمانی با کمک گونه های گل رز باعث کم شدن حساسیت درد در بیماران سوختگی می شود.
خواص گلاب برای کاهش استرس
درباره تاثیر و خواص گلاب بر روی کاهش استرس مطالعات کمی صورت گرفته است. طرفداران گلاب معتقدند که استنشاق بخار گلاب به بهبود خلق و خو و تسکین استرس افراد کمک می کند.
بعضی از مطالعات و تحقیقات صورت گرفته در این زمینه نشان داده است که گلاب مانند یک عامل مقابله کننده در برابر افسردگی است. البته این نتایج حاصل آزمایش و تحقیق بر روی موش های آزمایشگاهی می باشند. برای پی بردن به حقیقت موضوع بایستی مطالعاتی بر روی موارد انسانی انجام شود.
کمک به درمان سردرد
بخار درمانی با استفاده از گلاب یا روغن گل رز به تسکین سر درد و میگرن کمک می کند. کمپرس را داخل گلاب قرار دهید و آن را برای مدت 45 دقیقه روی سرتان بگذارید تا سر دردتان بهتر شود.
گلاب برای بهبود مشکلات گوارشی
در بعضی تحقیقات گفته شده است که اسانس گل رز تاثیری مثبت بر روی گوارش غذا، ترشح صفرا و گردش خون دارد. از این رو ممکن است که به درمان نفخ و ناراحتی های شکمی کمک کند.
در پزشکی سنتی از عصاره گلاب برای درمان دردهای شکمی و دیگر مشکلات گوارشی استفاده می شده است.
حتما بخوانید: باور نکردنی ترین خواص پوست انار برای سلامتی!!
با وجود این که در پزشکی سنتی از گلاب به طور گسترده استفاده می شده ، امروزه محققان همچنان در حال کشف خواص و ویژگی های آن هستند. بایستی مطالعات بیشتری در این زمینه انجام شود؛ اما برای بهره مندی از بعضی از خواص گلاب که به آن ها اشاره شد، می توانید شروع به مصرف این گیاه کنید.
گلاب به چه صورتی در دسترس است؟
گلاب حاوی 10 تا 50 درصد روغن گل رز است. از گلاب در تهیه محصولات زیبایی آرایشی و خوراکی استفاده می شود. حتی اغلب در مهمانی های مذهبی هم طرفداران خودش را دارد. صرف نظر از این که می توانید از گلاب استفاده کنید، از فواید این گونه گیاهی از طریق روغن رز یا رز خشک شده هم می توانید بهره ببرید.
با تقطیر کردن گل رز، روغن این گیاه به دست می آید که از سوی کمپانی ها تولید می شود و قیمت آن هم بیشتر است.
از گل های خشک شده رز، چه از گلبرگ ها و چه از غنچه ها، هم می توان بهره برد. معمولا گلبرگ های این گل را با ماست یا دیگر خوراکی ها مصرف می کنند.
گلاب را می توان به صورت های گل نسترن (مادگی گل رز) و عصاره های هیدروسول (استخراج شده از گل یا برگ های گل رز که جایگزین ارزان قیمت برای روغن گل رز است) هم استفاده کرد.
عصاره های آبدار و اتانولیک هم از گل و برگ های رز به دست می آید؛ اما فقط در تحقیقات مورد استفاده قرار می گیرد.
علاوه بر این که می توان از خواص و ویژگی های گلاب بهره برد، می توان به روش های دیگری هم از آن استفاده کرد.
چگونه از گلاب استفاده کنیم؟
قبل از این که بدانیم چطور باید از گلاب استفاده کنیم، اجازه دهید تا اول به چگونگی تهیه آن اشاره کنیم. آسان ترین روش موجود برای تهیه گلاب، روش جوشاندن است. برای این کار به مواد اولیه زیر نیاز دارید.
مواد اولیه مورد نیاز:
- 7 تا 8 عدد گل رز؛
- 1.5 لیتر آب تقطیر شده.
طرز کار:
- گلبرگ های گل رز را از آن جدا کنید و به خوبی با آب ولرم بشویید.
- حالا آن ها را داخل یک ماهیتابه بریزید و آب تقطیر شده را هم اضافه کنید.
- در ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید تا با شعله کم به جوش بیاید. تا وقتی که گلبرگ ها رنگ خود را از دست بدهند، باید روی گاز بمانند.
- محلول را از صافی رد کنید و تمام گلبرگ ها را دور بیندازید.
- گلاب را داخل یک بطری شیشه بریزید و در موقع نیاز استفاده کنید.
روش های زیادی برای مصرف گلاب وجود دارد که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم.
- می توانید گوش پنبه را داخل آب فرو کنید و به آرامی روی پوست تان بکشید. با این کار نه تنها سلامت پوست تان تضمین می شود، بلکه برای مقابله با التهاب و آکنه هم موثر است.
- در آشپزخانه و پخت و پز هم می توان از گلاب استفاده کرد. دو قطره گلاب را داخل کوکتل تان بریزید و به جذابیت آن اضافه کید. همین طور می توانید به جای اسانس وانیل در تهیه کیک و شیرینی از آن استفاده کنید.
- یک راه دیگر برای استفاده از گلاب این است که چند قطره از آن را داخل وان حمام بریزید. با این کار از خواص درمانی گلاب بهره مند خواهید شد؛ زیرا باعث نرمی و لطافت پوست تان می شود.
- اتو را روشن کنید، گلاب را به بخارهای آن اسپری کنید، این کار بو و رایحه خوبی به لباس ها می بخشد.
- مقداری گلاب را داخل بطری اسپری ریخته و به پرده ها، تشک ها و دیگر وسایل راحت و نرم در خانه اسپری کنید؛ با این کار خانه تان از رایحه طبیعی این گل پر خواهد شد.
استفاده از گلاب کار آسانی است؛ اما نکته اینجاست که آیا مصرف گلاب هیچ گونه عارضه ای هم به همراه دارد؟ در قسمت بعد به این مورد اشاره کرده ایم.
آیا مصرف گلاب هیچ گونه عارضه جانبی به همراه دارد؟
گلاب یک فراورده به نسبت بی خطر است. در هیچ مطالعه ای درباره عوارض جانبی خطرناک استفاده از گلاب چیزی گفته نشده است. با وجود این اگر مستعد آلرژی هستید، بهتر است دقت کنید. ابتدا مقداری از گلاب را روی پوست تان امتحان کنید، 24 ساعت منتظر بمانید و اگر نشانه ای مشاهده نکردید، از گلاب استفاده کنید.
بعد از مصرف گلاب بهتر است که بروز هر گونه عکس العملی را بررسی کنید.
حتما بخوانید: خواص زعفران برای پوست، سرطان، التهاب و دیگر بیماریها
لطفا قبل از استفاده از گلاب با پزشک خود مشورت کنید. از میان عکس العمل های خاص ناشی از مصرف گلاب می توان به قرمز شدن، التهاب و احساس سوزن سوزن شدن پوست اشاره کرد.
هیچ اطلاعات دقیقی درباره میزان مصرف گلاب وجود ندارد. بهتر است که هر بار 2 تا 3 قطره از آن استفاده کنید.
پاسخ متخصصین به سئوال مخاطبان
ایا مصرف گلاب به کم کردن وزن کمک می کند؟
خیر، در هیچ کدام از مطالعات صورت گرفته به تاثیر گلاب در کم کردن وزن اشاره ای نشده است.
PH گلاب چند است؟
گلاب تا حدی اسیدی است و معمولا PH آن بین 4 تا 4.5 است.
می توان هر روز از گلاب استفاده کرد؟
بله، خوردن روزانه چای گلاب هیچ مشکلی ندارد اما اگر مستعد آلرژی هستید، لطفا اول با پزشک مشورت کنید.
ایا مصرف گلاب به کم کردن وزن کمک می کند؟
خیر، در هیچ کدام از مطالعات صورت گرفته به تاثیر گلاب در کم کردن وزن اشاره ای نشده است.
PH گلاب چند است؟
گلاب تا حدی اسیدی است و معمولا PH آن بین 4 تا 4.5 است.
می توان هر روز از گلاب استفاده کرد؟
بله، خوردن روزانه چای گلاب هیچ مشکلی ندارد؛ اما اگر مستعد آلرژی هستید، لطفا اول با پزشک مشورت کنید
نتیجه گیری
گلاب یک دارو سنتی و کهن است که بایستی درباره فواید و مزایای آن در عصر حاضر به طور کامل تحقیقاتی انجام شود. مادامی که مطالعات ادامه دارند، گلاب می تواند سلامتی تان را تقویت کند و حتی مزیت های خاصی هم برای بدن تان داشته باشد. استفاده از گلاب معمولا هیچ خطری ندارد؛ پس از این دارو معجزه آسا نهایت استفاده را ببرید.
