پوست انار به خواص پزشکی بسیاری مجهز شده است و از آن برای درمان بسیاری از بیماری های مزمن استفاده می شود. گفته شده است که پوست این میوه حاوی ویژگی های ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد ویروسی و ضد …

شاید شنیده باشید که پیاز میکروب های موجود در هوا را جذب خود می کند. علاوه بر این، قرن هاست این ویژگی پیاز شناخته شده و در دوران باستان پیاز از مردم در برابر مرگ تاریک (طاعون) محافظت می کرده …

زعفران گران قیمت ترین ادویه موجود در جهان است؛ به نحوی که برای خرید یک مثقال از این ادویه باید مبلغی بین 40000 تا 70000 تومان هزینه کنید. تخمین زده می شود که تولید سالانه زعفران در جهان تقرییا 300 …

شیر بز در مقایسه با هر نوع شیر دیگری، زودتر هضم می شود. این شیر به طور ذاتی همگن شده است و ارزش های درمانی خاصی برای انسان دارد.جالب است بدانید که میزان کلسیم و ویتامین های A و B6 …

کندر و روغن کندر فواید زیادی برای پوست و مو، سیستم تنفسی، گوارشی و خواص بی شماری برای سلامتی شما دارد؛ از جمله: کاهش درد و استرس، از بین بردن درد عضلانی، درمان عفونت های ریه، تنظیم کارکرد تیروئید، بهبود …

جو دوسر یکی از معروف ترین گزینه ها برای صبحانه است. این ماده گونه ای از غلات است که بخاطر دانه اش شناخته شده است. جدا از مصرف انسانی، جو به عنوان خوراک دام نیز استفاده می شود. و آرد …

از قرن‌ها پیش، مردم در آشپزی و خانه‌داری از سرکه استفاده می‌کردند. یکی از پرطرفدارترین انواع سرکه‌ها، سرکه سیب ( Apple cider vinegar )  است. این سرکه سرشار از مواد مغذی مهم است و بیشتر از آنچه فکر می‌کنید، معجزه …

کلم بروکلی گیاهی سبز از خانواده کلم و یک غذای عالی است. این نوع کلم از سالم ترین سبزیجات خانواده ی کلم هاست که غالبا سر شاخه ی گلدار بزرگ آن، به دلیل خواص تغذیه ای آن خورده می شود. …

قارچ گانودرما نوعی از قارچ های کمیاب هستند که در پایه درختان برگ ریز زمستانی رشد می کنند. برخی از افراد ادعا می کنند که قارچ گانودرما سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده، با سرطان مبارزه می کند و نشانه …

آلوورا (آلوئه ورا)، گیاهی معجزه آور و از نوع گیاهان آبدار است. 500 گونه از این گیاه در سراسر جهان، خصوصا در شمال آفریقا، رشد می کنند. ژل آلوورا، از برگ های این گیاه به دست می آید و دارای …

متخصصان سلامت بر این باور هستند که هویج یکی از خوراکی های بسیار سالم و مقوی است. هویج به مواد مغذی و انواع ویتامین ها مجهز شده است؛ از جمله این موارد می توان به Vitamin A , Vitamin C …

پرتقال میوه ای بسیار پر طرفدار است که با مزه تند و تیز و رایحه دلنشین، نزد عموم مردم محبوبیت پیدا کرده است. در این مقاله از سایت دکتر چک به خواص پرتقال، مواد معدنی و انواع ویتامین های موجود …